Basada en la calidad del producto

Nuestra cocina es sencila pero muy potente, sobretodo por la calidad de la materia prima que usamos en nuestras elaboraciones. El producto excelente es la estrella aquí, aparte de nuestros clientes…

otoño

MARIDAJE PARA EL 4 DE NOVIEMBRE

  El otoño es la estación más agradecida para la gastronomía, nos nutre de productos excelentes y no hemos querido dejarlo pasar. El sábado 4 de noviembre prepararemos un gran comida en la que disfrutaremos de todos los estos productos de temporada junto a una selección de vinos que resaltarán lo mejor de cada plato.…

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Cena maridaje para el día 6 de octubre

El viernes 6 de octubre celebramos una gran cena maridaje, contaremos con 6 nuevos platos elaborados para esta ocasión, los acompañaremos con 6 vinos seleccionados por Joan Belda, que nos acompañara durante la cena e irá explicando cada uno de ellos . Os esperamos a todos.    

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Temporada de atún rojo de almadraba

Durante todo el mes de Julio tendremos en la carta un espacio para el atún rojo de almadraba, llegado directamente desde la costa de Cadiz . Contaremos con un despiece de galete, lomo, ijada, parpatana y morrillo; cada parte con la elaboración que se merece.    

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maridaje marzo

Maridaje de Marzo

El próximo viernes 3 de marzo celebraremos el maridaje mensual, en esta ocasión disfrutaremos de algún plato con influencia Árabe, elaboraciones mas  frescas de cara al buen tiempo que ya está llegando, productos de primera, elaboraciones sencillas pero acertadas y unos vinos expresamente elegidos para cada plato por Joan Belda. Recuerda, el viernes 3 de…

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PRESENTACIÓN NUEVA CARTA

El viernes presentamos las nuevas incorporaciones a la carta en una nueva cena maridaje. Presentamos 6 platos nuevos y 6 vinos que seguro que os encantan.  La presentación de los vinos la llevará a cabo Joan Belda. Ya sabéis,  las plazas son limitadas.  

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2º MARIDAJE CON ARROCES

Para esta ocasión prepararemos 5 arroces diferentes de alta calidad y un postre. Hemos seleccionados 6 vinos de distintos tipos para que encontremos la armonía perfecta entre comida y bebida. Tendrá lugar el sábado 15 de octubre a las 13:30 en la terraza del restaurante (si el tiempo lo permite) PLAZAS LIMITADAS 30

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3º maridaje de cervezas artesanas en marcha

La primera cena maridaje de la temporada 2016-2017 ya está en marcha, hemos seleccionado 6 cervezas artesanas que sorprenderán a los asistentes y 6 platos con los que las cervezas entraran en armonía. Es la tercera vez que hacemos maridaje de cervezas artesanas y cada día gusta mas.   Gracias a todos los interesados en…

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ESTAMOS DE VUELTA

Ya estamos de vuelta de vacaciones. el día 1 de septiembre abrimos nuestras puertas con novedades, nuevos maridajes, platos nuevos y fuerzas renovadas…. Aquí nos vemos!!!!

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Ultimas plazas para el maridaje del proximo viernes

Nos quedan 8 plazas para el maridaje del 10 aniversario que tendrá lugar el viernes 10 de Junio a las 21:30 en la terraza de nuestro restaurante. para la ocasión contamos con Joan Belda, que se hará cargo de la selección de vinos, también tenemos el placer de escuchar al gran guitarrista murciano Joaquin López…

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